En 100 g (Gramos) de Ternera, el hombro, la cuchilla, separables magra y grasa, cocidos, asados hay 0.802 g de tirosina.

onz pieza, cocinado, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda con la basura) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Ternera, el hombro, la cuchilla, separables magra y grasa, cocidos, asados

Ternera, el hombro, la cuchilla, separables magra y grasa, cocidos, asados es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Ternera, el hombro, la cuchilla, separables magra y grasa, cocidos, asados se enumeran a continuación.

Agua	65.54 g	65.54	g
La energía (calorías)	186 kcal	186	kcal
Energía (julios)	778 kJ	778	kJ
Proteína	25.15 g	25.15	g
lípido total (grasa)	8.67 g	8.67	g
Ceniza	1.38 g	1.38	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	28 mg	28	mg
Hierro, Fe	1 mg	1	mg
El magnesio, Mg	24 mg	24	mg
El fósforo, P	212 mg	212	mg
Potasio, K	306 mg	306	mg
Sodio, Na	100 mg	100	mg
Zinc, Zn	5.58 mg	5.58	mg
Cobre, Cu	0.138 mg	0.138	mg
El manganeso, Mn	0.03 mg	0.03	mg
El selenio, Se	10.6 µg	10.6	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.07 mg	0.07	mg
Riboflavina	0.35 mg	0.35	mg
La niacina	5.73 mg	5.73	mg
Ácido pantoténico	1.38 mg	1.38	mg
La vitamina B-6	0.24 mg	0.24	mg
El folato, el total de	11 µg	11	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	11 µg	11	µg
El folato, DFE	11 µg	11	µg
Vitamina B12	2.01 µg	2.01	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.47 mg	0.47	mg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.46 g	3.46	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.01 g	0.01	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.02 g	0.02	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.31 g	0.31	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.84 g	1.84	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.15 g	1.15	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.24 g	3.24	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.37 g	0.37	g
18: 1 indiferenciada	2.79 g	2.79	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.64 g	0.64	g
18: 2 indiferenciada	0.48 g	0.48	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.05 g	0.05	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.11 g	0.11	g
Colesterol	117 mg	117	mg
triptófano	0.255 g	0.255	g
treonina	1.099 g	1.099	g
isoleucina	1.238 g	1.238	g
leucina	2.002 g	2.002	g
lisina	2.072 g	2.072	g
metionina	0.587 g	0.587	g
cistina	0.284 g	0.284	g
fenilalanina	1.015 g	1.015	g
tirosina	0.802 g	0.802	g
valina	1.39 g	1.39	g
arginina	1.479 g	1.479	g
histidina	0.913 g	0.913	g
alanina	1.496 g	1.496	g
Ácido aspártico	2.17 g	2.17	g
Ácido glutamico	3.978 g	3.978	g
glicina	1.292 g	1.292	g
prolina	1.05 g	1.05	g
serina	0.943 g	0.943	g

Nutrientes en Ternera, el hombro, la cuchilla, separables magra y grasa, cocidos, asados